Schwartau hodnoty

Ako výrobca s viac ako storočnou tradíciou si tiež uvedomujeme svoju ekologickú zodpovednosť. Sme presvedčení, že môžeme byť úspešní a poskytovať vám skvelú kvalitu a zároveň udržiavať ekonomické, ekologické aj sociálne aspekty v harmónii. Tento cieľ máme na mysli každý deň.

Vašu dôveru si ohromne vážime a každý deň nás ženie dopredu. Vždy dbáme na najvyššie štandardy produktov Schwartau. Chceme vám dopriať výrobky v čo najprirodzenejšej podobe.

V každom našom výrobku nájdete len tie najlepšie a najčerstvejšie dostupné prírodné ingrediencie. Prírodu rešpektujeme, preto z nej suroviny získavame pomocou šetrných výrobných procesov.

Udržateľnosť v našich činoch zohľadňujeme neustále. Znamená pre nás holistické myslenie. Za každých okolností sa dlhodobo správame zodpovedne voči našim zákazníkom, zamestnancom, dodávateľom i životnému prostrediu. Stále strážime najvyššie štandardy kvality.

Pokiaľ ide o bezpečnosť potravín, nikdy neustupujeme. Dlhodobo sa riadime našou misiou „Naozaj dobre vyrobené“ a snažíme sa o udržateľný rast.

Nezameriavame sa len na vlastné výrobné procesy, ale na celú cestu výrobku. Na našich dodávateľov máme prísne požiadavky a stále viac sa spoliehame na udržateľne vyrábané suroviny. Zdroje surovín sa snažíme mať čo najbližšie k výrobe.

Prvým krokom to všetko začína a my za tie roky už dobre vieme, že kvalitu a chuť našich produktov ovplyvňuje najmä pôvod, výber a šetrnosť spracovania surovín. Preto všetky ingrediencie (a tiež obalové materiály) obstarávame čo najbližšie k našej výrobe. S podielom 30 % spracovávame viac čerstvého ovocia z Nemecka, než ktorýkoľvek iný nemecký výrobca džemov.

V posledných niekoľkých rokoch sme systematicky rozširovali priamy nákup ovocia od poľnohospodárov a poľnohospodárskych družstiev a sme pyšní na to, že sa to darí – len v Nemecku sme v roku 2016 pracovali s 16 čestnými farmármi. Čerstvo zozbierané ovocie sa rýchlo prepraví do Bad Schwartau a okamžite sa spracuje.

Nezávadnosť a vysoká kvalita našich výrobkov je pre nás kľúčová. Naši zamestnanci, ktorí na kvalitu dohliadajú, sprevádzajú výrobu produktov od prvotného prevzatia surovín, cez výrobu až po finálnu ochutnávku. Vyškolení odborníci vykonávajú senzorické a laboratórne testy. Dbáme na to, aby sme spĺňali všetky prísne testovacie kritériá dané certifikačnými štandardmi.

S našimi dodávateľmi máme veľmi úzke vzťahy, založené na vzájomnej dôvere. Takmer každý obchodný vzťah je založený na Kódexe správania spoločnosti Schwartauer Werke a každý dodávateľ bol pred začiatkom spolupráce posúdený v súlade s našimi pokynmi pre verejné obstarávanie.

S pomocou nástroja SEDEX (Supplier Ethical Data Exchange) priebežne kontrolujeme etickú aj sociálnu udržateľnosť našich dodávateľov. V roku 2016 sme evidovali 90 % z našich cca 500 dodávateľov a kontrolovali ich pracovné podmienky, sociálne a environmentálne štandardy a obchodné praktiky.